Opis

Agar-agar uzyskuje się z wodorostów w procesie ekstrakcji:
-Galaretówka
-Pterocladia
-Gracilaria
Naturalna substancja roślinna zastępująca żelatynę.

Składniki BIO: agar, ekstrahowany z wodorostów Gelidium sp.

Pochodzenie: Francja

Składniki alergiczne: możliwe ślady ryb, skorupiaków i mięczaków.

Sposób użycia:
używamy 2 g agaru na ½ litra zimnej wody, mieszamy i doprowadzamy do wrzenia gotując przez 30 sekund, a następnie pozostawiamy do schłodzenia.

Zastosowanie: dodatek do kremów, deserów, sosów, zup, galaretek, dżemów.

Przechowywać w suchym miejscu z dala od wilgoci