Opis

Langustynki są skorupiakami o jasnoróżowej barwie, które zamieszkują piaszczyste dno, o głębokości od 14 do 400 m, gdzie wykopują norę. Wychodzą z niej tylko o wschodzie i zachodzie słońca w poszukiwaniu pokarmu w postaci mięczaków. Mierzące od 8 do 25 cm, renomę zawdzięczają delikatności swojego białego mięsa. Doskonałe źródło białka, minerałów i witamin.