Opis

Nori spośród wszystkich wodorostów zawierają najwięcej białka i są najłatwiej strawne. Bogate są w witaminy A ,B1 i niacynę. Obniżają poziom cholesterolu.
Zastosowanie: używane tak samo jak grzyby z jajkami, ziemniakami lub sosem beszamel.

Sposób użycia: W celu uzyskania smaku świeżych alg małosolnych, należy wypłukać algi dwu lub trzykrotnie zmieniając każdorazowo wodę w czasie około 1 minuty. Algi mogą zawierać śladowe ilości skorupiaków i mięczaków.

Składniki: Porphyra sp.*, sól morska.
*: Pochodzenie: Finistere (Francja)

Przechowywać w temp. od 0°C do +4°C